Pékkifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
2,5 dl forró víz,
2,5 dl tej,
4 evőkanál cukor,
5 dkg élesztő,
2 kávéskanál só,
2 kávéscsésze olaj.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem. Egy-egy cipót kb. 1 cm vatagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra. A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom. Előmelegített sütőben 170-180 fokon pirosbarnára sütöm. Finom vendégváró.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogi II.	» Sajtos tekercs Tünkány módra	» Krumplifánk virslivel töltve	» Sajtos ropi
» Juhtúrós rudacska	» Hagymás-krumplis pogácsa	» Burgonyafánk másként	» Sajtos stangli (egyszerű)
» Finom túrópogácsa	» Sajtos tekercs/süti	» Tojásos, sajtos meleg kifli	» Medvehagymás pogácsa (vegan)
» Fűszeres mandula	» Zselés finomság	» Gyümölcsbólé	» Medvehagymás pogácsa II.