Parasztkrumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
burgonya - attol fuggoen, hany szemelyre keszitem
hagyma
fokhagyma
fuszerek (pirospaprika, vegeta, esetleg orolt bors)

Elkészítés:
A krumplit megpucolom, karikakara vagom, olajban kisutom. Kozben egy fej hagymat dinsztelek, radobom a megsult krumplit, aprora vagott fokhagymat, meghintem a fuszerekkel, keves vizet ontok ra - nem kell, hogy ellepje, csak latszodjon - es lassu tuzon hagyom parolodni. Megvarom, mig a viz teljesen elfo, s a krumpli kisse megpirul.

Tanácsok:
Nagyon finom husok vagy huka-kolbasz melle.
Amikor a vizet raontom a krumplira, nem nagyon kevergetem, inkabb razogatom a serpenyot, mert konnyen osszetorik.

A receptet beküldte: Alexa77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sültrizs	» Zöldséggel töltött burgonya	» Pirított burgonya	» Hercegnő burgonya(köret)
» Pikáns szósz csirkéhez	» Bajor pogácsa	» Hagymás krokett	» Zsemlyés Knédli
» Tejszínes-hagymás sütőtökpüré	» Chilis sült répa	» Sült Tofu	» Burgonykrokett - másképpen
» Yorkshire puding	» Töltött-rántott kifli	» Tartiflett	» Sajtos sültkrumpli