Pandúrleves recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg bárányhús
20 dkg vöröshagyma
15 dkg zsír
5 dkg só
15 dkg füstölt szalonna
10 dkg gomba
1 dkg fokhagyma
15 dkg liszt
1 tojás
3 dl száraz bor
lebbencstészta

Elkészítés:
A pörköltszerűen előkészített bárányhúst először pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára pirítunk, és a levesbe főzzük.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött csirkecombok	» Bélszín Sztroganoff módra	» Citromos csirke bormártással	» Zsebeskaraj
» Sajtos-tejfölös hús	» Betyárhús nyárson	» Ludaskása	» Gombás-tejszínes csirkeragu
» Gyors tepsis sült	» Rizseshús másképp	» Fald fel Amerikát szendvics	» Gyors pulykaragu
» Karfiolos rakott sertésszelet	» Pulykamell paraj paplanban	» Toszkán csirke	» Őrségi gombás flekken