Pandúrleves recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg bárányhús
20 dkg vöröshagyma
15 dkg zsír
5 dkg só
15 dkg füstölt szalonna
10 dkg gomba
1 dkg fokhagyma
15 dkg liszt
1 tojás
3 dl száraz bor
lebbencstészta

Elkészítés:
A pörköltszerűen előkészített bárányhúst először pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára pirítunk, és a levesbe főzzük.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rucás káposzta	» Almás csirkecomb diómártással	» Tavaszi inyencségek	» Csopaki aprópecsenye
» Joghurtos csirkemell II.	» Nyúlsült zöldfűszerekkel	» Barbecue szószos csirke	» Mustáros sertéstarja
» Barackos gyömbéres pulykamell	» Zöldséges karajtekercs	» Hússzeletek pikáns szaftban	» Rántott csirke sütőben
» Alföldi batyu	» Húskenyér	» Mélysütött húsgolyók	» Töltelék, hús mellé