Mélysütött húsgolyók recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg finomra darált sertéshús
1 zöldhagyma
1 tojás
Olaj a mélysütéshez
1 kanál cherry
1 kanál kukoricaliszt
1 kígyóuborka
Friss cseresznye vagy cseresznyekompót

Elkészítés:
a darált húst összekeverjük a tojással, az apróra vágott zöldhagymával, majd a sherryvel és a kukoricaliszttel.
Az uborkát késsel viszonylag vékony csíkokra vágjuk átlósan.
A húsból diónyi gombócokat formálunk.
Fozés: a húsgolyókat az igen forró olajban kisütjük.
A félig egymásra helyezett uborkacsíkokkal körülrakjuk a tányért, cseresznyével díszítjük,
középen pedig gúlát emelünk a húsgolyókból.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Königsbergi húsgolyók	» Mélysütött mandulás csirke	» Thai húsgolyók	» Borsópörkölt húsgolyókkal
» Húsgolyók zöldség ágyban	» Fokhagymás húsgolyók	» Gyömbéres húsgolyók	» Mediterrán húsgolyók
» Mézes mustáros csirke...	» Spontán csirke (gyors)	» Akbari birka-pulao	» Színes rizses csirke
» Pikáns husi	» Göngyölt pulykamell	» Ízes hús kavalkád	» Majoránnás szelet