Omlós krémes 1. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

30 dkg liszt
7 dkg margarin
10 g szalalkáli
2 ek porcukor
annyi tej, hogy a tészta összeálljon

Krém:

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi hátoldalán. 180 fokon kb 8-10 perc alatt. Halvány sárgák legyenek a lapok. Ne süssük túl! Amikor levesszük a tepsiről vigyázzunk, mert nagyon törékenyek.

A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd ha langyosra hűlt kihabosítjuk a margarinnal és a cukrokkal, majd a citromhéjat is belekeverjük.

Leteszünk egy lapot, rákenjük a krém felét, még egy lap, a maradék krém és az utolsó lappal befedjük. Porcukorral megszórva pihentetjük egy éjszakát, majd másnap szeleteljük.

Tanácsok:
Tipp:

A krémbe lehet tenni citromlevet is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós, sós rúd	» Talléros krémes	» Sajtkrémes melegszendvics	» Vaníliakrémes tekercs
» Túrókrémes kocka	» Jugó krémes	» Tejszines mézes krémes	» Almás krémes (Kata-féle)
» Krémes - másként	» Franciakrémes házilag	» Diókrémes linzerkarika	» Citromos krémes
» Omlós kis perecek	» Mézes-krémes Kata-féle	» Szardellakrémes bagett	» Krémes pite egyszerűbben