Olivás-füstölt sajtos spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
spagetti tészta
4-5 kisebb paradicsom
olajbogyó+kapribogyó
1 nagy gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
só,bors,petrezselyem,oregánó
olivaolaj
reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát olivaolajon megfonnyasztom,majd rá a hús,fokhagyma,s összesütöm.
Közben a paradicsomokat pár mp-re forrásban lévő vízbe dobom,és amikor kiveszem,megszúrva egy késsel,könnyen le tudom hámozni a héját.
A meghámozott paradicsomokat felkockázom,s a húshoz adom.Addig főzöm amíg pürészerűvé nem válnak a kis kockák.
Jöhetnek a fűszerek,felszeletelt oliva és kapribogyó,s végül belekeverjük a reszelt sajtot és kész!

Tanácsok:
Én nem tettem bele a sajtot,hanem mindenki megszórta a saját adagját vele,és a fűszerek mellé raktam bele kevés Bolognai fix port is,mert volt itthon.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell torta	» Sajtos főzött karika	» Feta sajtos vegyessaláta	» Tejszínes-sajtos pecsenye
» Zelleres spagetti	» Spenótos rakott spagetti	» Sajtos grissini	» Sajtos kosár
» Sajtos kedvenc	» Friss zöldséges spagetti	» Gyors Sajtos rudacskák	» Sajtos sült tök
» Sajtos, sonkás zsebes hús	» Sajtos csoda	» Spárgás-sajtos frittata	» Andi sajtos rúdja