Olaszos lasagne csirkehússal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
40 dkg paradicsom
5 dkg vaj
4 dl tej
4 lasagne tésztalap
3 evőkanál sűrített paradicsom
1,5 dl fehérbor
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kiskanál oregáno
liszt
só
bors
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A paradicsomot kockázd fel, miután meghámoztad, tegyél így a hagymával is. Olajon ez utóbbit kezdd el pirítani, majd tedd hozzá a passzírozott fokhagymát, a paradicsomot, a sűrített változatot is, és a borral kezdd el főzni. Fűszerezd, és addig párold, amíg a paradicsom teljesen szét nem esik. A vajból, kevés lisztből és a tejből készíts besamelmártást. A csirkét szeleteld vékonyra, de csíkokra is vághatod. Egy tűzálló tálat olajozz ki, tegyél az aljára tésztalapot. Erre önts a paradicsomos mártásból, majd tegyél rá egy réteg csirkehúst, végül a besamelmártásból egy adagot. Ismételd meg még kétszer a műveletet. Az egész tetejére szórj reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, közepes lángon 35-40 percig süsd.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertés tarja olaszosan	» Tofus lasagne	» Grillcsirke olaszosan	» Cukkinis rizs csirkehússal
» Csupazöldség "lasagne"	» Csirkés lasagne	» Olaszos Paradicsomleves	» Göngyölt hús olaszosan
» Kelkáposztás lasagne	» Lasagne- kicsit zöldebben	» Pastitsio (görög lasagne)	» Tarhonya olaszosan
» Lasagne tuning	» Olaszos-almás vadkacsamell	» Lasagne Bolognese	» Olaszos göngyölt fasírt