| Narancsos répalekvár receptHozzávalók: 1kg sárgarépa 40dkg cukor 2db citrom(vegyszermentes) 1 vanilia rud(vagy aroma) 1 narancs aroma pici tartósíto Elkészítés: A répát megtisztitjuk,felkarikázzuk,lábosba tesszük 2dl vizzel,citrom sárga héjjával,vaniliával és puhára pároljuk.Közben a cukrot 2dl vizzel,a citromok levével felfözzük,habját leszedjük.A répát összekeverjük a cukorsziruppal,összeturmixoljuk.Még egy kicsi fözzük(kellő sűrűségig)?majd bele öntjük a narancs aromát és a tartósítót.Azonnal üvegekbe töltjük,lekötjük és 24 órára száraz gőzben hagyjuk. Tanácsok: Még finomabb ha 1-2 narancs héjját és levét is bele tesszük.Teljesen olyan az íze mintha narancsból készült volna.Sötét helyen tároljuk különben ki világosodik. A receptet beküldte: betty1372 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |