Narancsos-gyömbéres sült töklekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 db sütőtök
3 narancs
1 citrom
fahéj
gyömbér
szegfűszeg
1 tasak dzsemfix (most oetker volt)

Elkészítés:
A tököket alaposan megmosom, kimagozom, kisebb darabokra vágom és megsütöm.
Kikaparom a héjából, beleteszem egy lábasba, és rúdmixerrel összepürésítem.
Hozzákeverem a fűszereket, 3 narancs levét+1-nek a héját is beleteszem, hozzáadom a citrom levét és a húsát is. Kb 30 percig kevergetve főzöm, majd belekeverem a dzsemfixet, felforralom és forrón üvegekbe szedem. 5 percre fejre állítom, majd utána mehet a polcra.

Tanácsok:
Képet a naplómban találhattok hozzá: Válogatott befőzések-tartósítások 116. bejegyzésem

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtöklekvár	» Meggybefött (fözés nélkül)	» Banánlekvár	» Kajszibarack lekvár 2
» Narancslekvár cukkíniből	» Birsalmakompót frissen	» Paprikakrém tobzocskásan	» Vörösboros szederdzsem
» Rumos szilva	» Szederdzsem	» Szeder lekvár	» Narancslekvár
» Pityókás fügedzsem	» Rebarbara kompót	» Szőlőbefőtt	» Szilvalekvár cukor nélkül