Nachos grande a la Cuci recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
75 g tortillachips
15 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
20 dkg vörösbab
15 dkg cheddar sajt
2 db jalapeno
jégsalilevelek i.sz.
2 ek.zsir
fekete bors
chili
tejföl
Csipős salsahoz :
4 ek sűrített paradicsom
4 ek.csípős katchup
2 ek.szójaszósz
2 gerezd fokhagyma
1 kk.só
1 kk.olivaolaj
3 kk.csípős paprikakrém
3 kk.őrölt chili
1 kk.méz

Elkészítés:
Ek: A marhahúst zsíron megpirítjuk, közben fokhagymával, sóval, norssal,és őrölt chilivel fűszerezzük. Egy tepsi aljára kb.3 marék tortillachipset rendezünk, megszórjuk a pirított hússal, babbal, csípős salsaval és reszelt sajttal, majd ezt ismételjük rétegezve, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Sütőben 220 fokon ráolvasztjuk gyorsan a sajtot. Ropogós, felkockázott hagymával, felkarikázott jalapenjoval, jégsali levelekkel és tejföllel tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Nachos" picit másképp	» Grande Duchesse	» Túrós rudacskák	» Kétsajtos pogácsa
» Sőrkifli(Kata-féle)	» Tejfölös lángos	» Nyújtott vakarcs	» Málnás túrókrém kókusszal
» Falatkák kagylóval	» Fűszeres mandula	» Finom sós kiflik	» Céklachips
» Sonkás sajtos csiga	» Hideg gyümölcs rizs	» Marcsa pogácsa	» Sajtos sarkos