Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros csirkemell	» Mustáros csirke	» Zöldbabpörkölt oldalassal	» Húsos zöldbabsaláta
» Egyben sült mustáros karaj	» Mustáros csirkeszárnyak	» Darálthúsos zöldbab	» Zöldbab főzelék II.
» Rakott zöldbab 1.	» Spárgás-mustáros marhasült	» Brokkolis zöldbablevesem	» Tejfölös zöldbableves
» Tejszínes mustáros hús	» Tarhonyás rakott zöldbab	» Majorannás rakott zöldbab	» Mustáros sertéscomb