Mozarellás paradicsomsaláta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 db paradicsom
1 db mozarella sajt
olívaolaj
ecet
só
cukor
víz
bazsalikom

Elkészítés:
A paradicsomokat karikázzuk fel. A mozarellát (azt a fajtát ami zacskóban van, lében ázik)is karikázzuk fel. Egy mélytányérba fektessük le a paradicsomkarikákat enyhén sózzuk meg, erre kerülnek a mozarellakarikák, utána hintsük meg frissen vágott vagy szárított bazsalikommal. Az öntetet kb. fél-egy evőkanál ecetből, egy kávéskanálnyi cukorból, 3 evőkanál vízból és 2 evőkanál olivaolajból, kevés sóval készítjük; egy villával, habverővel keverjük el a hozzávalókat. Az öntetet ráöntjük a paradicsomos mozarellára. Hűtőben hűtsük le, majd fogyaszthatjuk.

Tanácsok:
A cukorral vigyázz, el is lehet hagyni, nem jó az íze, ha túl édeskés.
Ha szereted a balzsamecetet, azt használd hozzá.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: zoma

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-mozarellás cukkini	» Mozarellás tésztasaláta	» Juhtúrós paradicsomsaláta	» Mozarellás csirkemell
» Nyári paradicsomsaláta	» Paradicsomsaláta	» Hagymás paradicsomsaláta	» Rokfortos paradicsomsaláta
» Paradicsomsaláta 2.	» Tonhalas paradicsomsaláta	» Tejfölös paradicsomsaláta	» Fasírt túróból
» Zöldséges tofu	» Zöldséges üvegtészta	» Avokadó	» Piemont-i fondü