Paradicsomsaláta 2. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 1 kg húsos paradicsom, karikára vágva, 4-5 gerezd fokhagyma apróra darabolva, zúzva, 1 lilahagyma apró karikára vágva, 1 csokor metélőhagyma apróra vágva, 1-2 evőkanálnyi balzsamecet, 1 evőkanál evőkanál olívaolaj. Ízlés szerint tengeri só, őrölt fekete bors (jobb a frissen törtött), kristálycukor.

Elkészítés:
Az előkészített hozzávalókat egy nagyobb tálban összekeverjük, de a díszítéshez egy kevés metélőhagymát és petrezselyemlevelet tegyünk félre. Majd ízesítjük és óvatosan ismételten összekeverjük. Ha kész a tetejét a maradék metélőhagymával, petrezselyem zölddel díszítjük. Elkészítése után kb. 30-35 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Szaftos, sült húsokhoz, grillezett szárnyas húsételekhez tálalva kiváló és nagyon finom.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhalas paradicsomsaláta	» Nyári paradicsomsaláta	» Hagymás paradicsomsaláta	» Tejfölös paradicsomsaláta
» Rokfortos paradicsomsaláta	» Paradicsomsaláta	» Juhtúrós paradicsomsaláta	» Almás virslisaláta
» Antonia krumplisaláta	» Virslis kukoricasaláta.	» Tavaszi vegyes saláta	» Olasz sült cékla
» Almás-hagymás saláta	» Narancsos sajtkoktél	» Energiasaláta	» Sajtos-olívás fejes saláta