Mézes teasüti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
42 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 tojás
18 dkg vaj
6 ek méz
1 citrom héja
1 cs vaníliás cukor
1-2 tk őrölt fahéj (elhagyható)
1 tojássárgája a megkenéséhez

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral átszitáljuk.
Hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat, a langyos mézet, a citromhéjat és a fahéjat.
Összekeverjük és jól kidolgozzuk.
Másnapig hideg helyen állni hagyjuk.
Átgyúrjuk, hogy kissé melegedjen a tészta, majd kb. fél centi (kisujjnyi) vastagságúra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük tojássárgával.
Előmelegített, jó forró sütőben aranybarnára sütjük (kb. 10-12 perc)

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejbegrízes-mézes	» Törökmézes	» Zabpelyhes-mézes őzgerinc	» Krémes mézes
» Mézes libapecsenye	» Mézeskalács likőr	» Burgonyás sós teasüti	» Mézes-illatos dió
» Mézes banános csirkemell	» Mézes figurák karácsonyra.	» Mézes-diós csirkemell	» Néró teasüti
» Mézes salátamártás	» Mézes kókuszcsók	» Hamis mézes puszedli	» Mezes-joghurtos csirke