Mexikói fajita tortillatekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Raguhoz:
kb. 30 dkg hus(en csirkemellbol szoktam, de lehet pulyka vagy marha is)
1 kaliforniai paprika aprora vagva
1 kozepes hagyma csikokra vagva(en lilaval szoktam, de jo a voros is)
1 csomag "fajita" fuszerkeverek
+ igeny szerint barmilyen zoldseg (padlizsan, paradicsom)

Talalashoz:
tortilla tekercs
salsa szosz
tejfol
reszelt sajt
nyers kaposzta(vekonyra vagva)
esetleg nyers paradicsom ill. guacamole(avokado) szosz

Elkészítés:
Egy serpenyobe kis olajra radobom a hagymat, a hust meg az egesz csomag fuszerkevereket. Megvarom mig a hus megpirul, mehet ra a paprika. Nem kell, hogy ugy osszesessen, mint a lecsonal.
Kesz is a ragu.
A tortillat mikroban nehany masodperc alatt langyosra melegitem, majd alufoliaval letakarom, hogy ne huljon ki hamar.

A tobbi hozzavalot kis talkakba pakolom, es mindenki osszerakja maganak sajat izles szerint a tekercset.
En igy szoktam:
Fogok egy tortillat
Kenek ra salsa szoszt
Kenek ra jo sok tejfolt
Ragu
kaposzta
guacamole
sajt
- > osszetekerjuk, mint a palacsintat.

Tanácsok:
Irjatok, ha egyeb info kell (hol lehet ezeket venni, vagy hogyan kell guacamolet kesziteni).

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Juni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói rakott káposzta	» Mexikói csirke 2.	» Kávé mexikói módon	» Mexikói smack leves
» Mexikói csirkécske	» Grillezett csirke fajitas	» Mexikói pizzás csiga	» Fajitas
» Kefires mexikói leves	» Mexikói saláta	» Mexikói lencse	» Mexikói babos egytál
» Mexikói vagdalt	» Mexikói tortilla leves	» Mexikói krumplisaláta	» Csirke fajitas