Meggyszószos-fűszeres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
10 dkg meggy
20 dkg sárgadinnye
1 dl friss meggylé (cukrozatlan)
2+1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál só
1 csipet őrölt fekete bors
édesítőszer

Elkészítés:
1. A csirkemellet és a sárgadinnyét kockázzuk fel. A meggyet magozzuk ki.

2. Tegyük egy műanyag dobozba a csirkét, a meggyet és a sárgadinnyét. Szórjuk meg 2 teáskanál fahéjjal, sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsük rá a meggylevet. Fedjük le a dobozt, és tegyük 1 éjszakára hűtőbe.

3. Másnap egy teflon serpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük. Adjuk hozzá a szegfűszeget és 1 teáskanál fahéjat. Főzzük addig, amíg a hús megpuhul és elfő a leve

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromszószos csirkemell	» Tejszínes csirkemell II.	» Csirkemellből pörkölt	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Serpenyős-babos csirkemell	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Currys kókuszos csirkemell	» Hawai csirkemell
» Vajas-barackos csirkemell	» Paradicsomos csirkemell	» Borzas csirkemell 3.	» Almás-tejszínes csirkemell
» Bazsalikomos csirkemell	» Márványsajtos csirkemell	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Tejszines sajtoscsirkemell