| Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 350g búzaliszt 1 tasak sütőpor 150g hideg vaj 300g cukor 4 tojás 370g (lecsöpögtetett) meggybefőtt 1tasak vaníliás cukor 500g sovány tehéntúró 1 citrom 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 1.Keverd el a lisztet a sütőporral és szitáld keverőtálba.Add hozzá a vajat apró darabokban. 2.Tedd bele a cukor felét és 1 tojást és az egészet keverőgéppel gyúrd össze addig,amíg morzsássá válik.Ha túl nyirkos,adj hozzá meg egy kevés lisztet. 3.A morzsás tészta 2/3-át tedd kikent tortaformába és jól nyomd le az elját és a szélét. 4.A meggyet szitára téve csöpögtesd le(a levét megihatod szomjoltónak),és oszd el a tészta tetején. 5.A fennmaradt 3 tojást a maradék cukorral és vaníliás cukorral keverőgéppel keverd habosra. 6.keverd bele a túrót és szórd bele a citrom lereszelt héját. 7.Miközben mindezt alkevered,a búzadarát is add hozzá aprónként. 8.Az egész masszát tedd rá a meggyre,majd a fennmaradt tésztát morzsold rá. 9.A tortaformát helyezd a sütő rácsára. Tanácsok: Felső/alsó hőfok:kb.180 fok (előmelegítve) légkeverős sütőnél:kb.160 fok (előmelegítés nélkül) gázsütőnél:kb.3-as fokozat (előmelegítés nélkül) sütési idő:kb.50 perc Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: triniti94 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |