Csupa túró túrótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor (bourbon a legjobb)
8-10 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
2 dl joghurt (akár gyümölcsös is lehet)
1 csomag zselatin
ízlés szerint mazsola
gyümölcs (a barack a legjobb) és tejszín a díszítéshez

Elkészítés:
Először is a mazsolát egy kis tálban leforrázzuk vízzel, majd kis idő múlva leszűrjük.

A túrót áttörjük a szitán. Ez az édesség lelke. :-) Nagyon fáradságos, de egyébként nem lesz jó a végeredmény. Ha ezzel megvagyunk, akkor hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat, a joghurtot és a mazsolát. Közben kb. fél dl langyos vízben eldolgozzuk a zselatint, majd azt is a túrós masszához adjuk. A végén egy teljesen egynemű, sűrű, fehér massza lesz.

Egy spatulával átöblített üvegtálba simítjuk, aminek az alját előzőleg szépen telerakosgattuk gyümölccsel. Ez lesz majd a torta tetején a végén. 1-2 órára már mehet is az egész a hűtőbe.

Ha megszilárdult, egyszerűen kiborítjuk egy tálra, és már lehet is díszíteni. Én tejszínhabot, csokireszeléket és mentalevelet használtam.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Haromretegu turotorta	» Ananászos túrótorta II.	» Csokis túrótorta	» Manhattani túrótorta
» Túrótorta	» Csupa csoda 5 perces süti	» Narancsos túrótorta	» Egyszerű túrótorta
» Málnás túrótorta	» Sajtos túrótorta !	» Barackos túrótorta	» Schmand torta(túrótorta)
» Citrusos túrótorta	» New York-i túrótorta	» Habos-mazsolás túrótorta	» Lime-os túrótorta