| Meggyes kocka. receptSütemények, édességek Hozzávalók: Ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel is elkészítheted a süteményt. • 3 zacskó vanilliáscukor • 3 dl joghurt • 3 db tojás • 80 g vaj • 1 evőkanál sütőpor • 150 g porcukor • 150 g finomliszt • 150 g rétesliszt • 500 g meggy (befőtt) • 3 evőkanál darált dió vagy apróra vágott mandula. Elkészítés: A vajat olvasszuk fel, öntsük egy mélyebb edénybe. Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a joghurtot. Tegyük az edénybe a sütőporral elkevert, átszitált lisztet is, majd kézi mixerrel alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat. A tészta felét öntsük egy tálba, keverjük hozzá a diót. Mindkét tésztát alaposan dolgozzuk össze. Egy 35x25 cm-es tepsit borítsunk be sütőpapírral. Kanalazzuk bele a világos, majd halmozzuk rá a barna tésztát. A meggyet csepegtessük le, magozzuk ki és rakjuk a tésztára. Előmelegített sütőben 180 °C-on süssük 20 percig a süteményt, majd kockázzuk fel, és szórjuk meg porcukorral. A receptet beküldte: jana48 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |