Medvetalp recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
30 dkg cukor
6 dkg darált dió
3 tojás
20 dkg vaj
eper-, málna- vagy ribizlilekvár
6 tojásfehérje
20 dkg durvára vagdalt dió
5 dkg reszelt csokoládé

Elkészítés:
A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen vékonyan megkenjük tetszés szerinti lekvárral. Azután a 6 tojásfehérjét a durvára vagdalt dióval, a megmaradt cukorral és a csokoládéval gőz fölött addig főzzük, amíg elég sűrű lesz ahhoz, hogy rákenhessük a tésztára. Langyos sütőben megszárítjuk, és kockára vágva kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anyukám piskótája	» Csokitorta saját levében	» Citromos, fahéjas párolt alma	» Dúgó Dani
» Kókuszos habos tekercs	» Francia krémes	» Amerikai túrótorta	» Úszóhab (anyukám emlékére)
» Zsuzsi répatortája	» Almás croissant	» Meggyes-kókuszos keksztekercs	» Joghurttorta egyszerű
» Fincsi almás krémes	» Madártej, ahogy én készítem	» Fügebomba	» Őzgerinc