| Mandulahabos torta ---tojásfehérjéből receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott mandula/vagy durvára darált dió,vagy mogyoró/ Elkészítés: A piskótát 2 felé szeljük. A gyümölcsöt elosztjuk a lapokon.. A tojásfehérjéből csipet sóval habot verünk,hozzáadjuk a cukrot is,s azzal együtt verjük tovább, míg kemény állaga nem lesz. A végén hozzáadjuk a mandulát. Ezt a habot a gyümölcsre kenjük mindkét lapon,s előmelegített forró sütőben,külön-külön kb. 10 perc alatt rózaszínre sütjük őket. A két lapot egymásra helyezzük,kissé összenyomjuk. Az oldalát lekvárral kenjük be, s belenyomkodjuk a szálas mandulát,s kihűtjük. A receptet beküldte: KANÁRI Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |