Málna szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

15 dkg liszt
10 dkg Rama margarin
5 dkg porcukor
1 tojássárgája
késhegynyi sütőpor
1/2 cs vaníliás cukor
reszelt citromhéj

Krémhez:

1 cs vanília ízű pudingpor
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
2,5 dl tejszín
2 evőkanál porcukor
1 cs habfixáló por
15 dkg málna
2 teáskanál zselatin

Tetejére:

15 dkg málna
1 cs piros tortazselé por

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrom és fél órát hűtőben tartom. Ezután 2-3 mm vastagra nyújtva kikent tepsibe terítem, villával megszurkálom és 180 fokon megsütöm. A krémhez a pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzöm. Ha kihűl, hozzákeverem az áttört málnát, a porcukorral és habfixálóval keményre vert tejszínhabot, végül pedig az 1dl vízben felolvasztott, majd langyosra hűlt zselatint.A kihűlt tésztára kenem a krémet. A sütemény tetejére málnát rakok, amit leöntök tortazselével.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes szelet	» Hinduling szelet	» Hawaii csirkemell szeletek	» Néger szelet
» Sárgabarackos szelet	» Túri finom szelet	» Cukkinis csirkeszeletek	» Málnakrémleves
» Halszelet pikáns bundában	» Cukimami citromos szelete	» Kókuszos Raffaello szelet	» Hússzeletek bakonyi módra
» Málna muffin	» Hullám szelet	» Tenkes szelet	» Rumos sport szelet