Mákos guba ropogós cukormázzal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db kifli
5 dl tej
15 dkg darált mák (10 evőkanál)
20 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
2 ek vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk.
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és mehetnek bele a kiflikarikák. Többszöri átforgatással kicsit megpirítjuk a vajon a kifliket, majd megszórjuk 4-5 evőkanál porcukorral, és tovább pirítjuk. A lényeg, hogy a cukor elolvadjon és kissé rákaramellizálódjon a kiflikarikákra. Így egy zamatos vajas-pörköltcukros, ropogós kiflikupacot kapunk.
A tejet a 3 csomag vaníliáscukorral, 2-3 evőkanál porcukorral, valamint a fél csomag vaníliás pudinggal addig melegítjük, amíg forró nem lesz, de nem forraljuk fel. Aki akarja hagyhatja kicsit sűrűsödni - én nem szeretem a pudingos állagot. És természetesen lehet több/kevesebb cukorral is ízlés szerint.
Előveszünk egy közepes tálat és jöhet a rétegezés. Egy réteg kiflikarika, kb. az egész egyharmada, megszórjuk egy-két evőkanál darált mákkal és egy-két evőkanál porcukorral, majd meglocsoljuk a vaníliás tej egyharmadával. Majd jöhet a következő réteg.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás mákos tejbegríz	» Mákos őzgerinc	» Mákos túró	» Meggyes-mákos kalács
» Habkönnyű mákos süti	» Vastag mákos sütemény	» Rácsos-mákos szelet	» Mákos rakott tészta
» Meggyes mákos kedvenc	» Ropogós karfiol	» Őzcomb gersliropogóssal	» Mákos krémes II
» Almás ropogós	» Mákos kalács	» Ropogós csirkesült	» Aszalt szilvás mákos bukta