Majdnem muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
18 dkg rétesliszt
15 dkg cukor
4 tojás
12,5 dkg margarin + a sütőforma kikenéséhez kb 4 dkg
1 dl natúr joghurt
1 sütőpor
6 dkg gríz
2 ek kakaópor
1 tábla (ét)csoki

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt közepes hőfokra. A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a nem forró olvasztott vajat és a joghurtot majd robotgéppel még 1 percig verem. Apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a száraz alapanyagokat. Egy jól kivajazott formába (pl gyümölcskenyér-, vagy őzgerincforma) beleöntjük a masszát, és a darabokra tördelt csokit beleszórjuk. Tűpróbáig, alacsony hőfokon sütjük (kb fél óra).

Tanácsok:
Egyszerű, de nagyszerű: könnyen elkészíthető tészta, ami laktató és finom. A nevét onnan kapta, hogy csokis muffint akartam sütni, de kiderült, hogy kölcsön adtam a sütőformámat, plusz lisztnek is híján voltam itthon. Így született meg a majdnem muffin :)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: miccer

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánmuffin	» Kívül-belül csokis muffin	» Zabpelyhes muffin	» Mákos muffin
» Meggyes muffin	» Finom gyümölcsös muffin	» Cukkinis muffin magvakkal	» Túrós-csokis muffin
» Csokis-túrós muffin	» Sárgabarackos muffin	» Pizzás Muffin	» Túrós, mazsolás muffin
» Csokis-datolyás muffin	» Cappuccino-s Muffin	» Mézeskalács muffin	» Csokis muffin liszt nélkül