Csokis-túrós muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg liszt
3 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
18 dkg vaj
18 dkg cukor
3 tojás
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg túró
1 doboz kefir
5 dkg csokoládé

Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk vagy muffinpapírral béleljük.
Az csokoládét nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük vagy zöldséghámozóval forgácsoljuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval és végül a kefirrel. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a száraz anyagokat végül belekeverjük a csokireszeléket is.
A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha muffinpapírban sütjük, akkor melegen sajnos nem lehet szépen lehúzni róla, de miután kihűl gyönyörűen lejön.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: win

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejlekváros muffin (12 db)	» Szeder muffin	» Málnás muffin	» Muffin (update 1)
» Dupla csokis muffin	» Aranygaluska muffin	» Szilvás muffin	» Kakaós muffin U1
» Fahéjas muffin	» Amerikai sajtos muffin	» Sokmagos muffin	» Zabkorpás-diós muffin
» Cseresznyés-diós muffin	» Lilla féle csokis muffin	» Tojásmentes csokis muffin	» Magyaros muffin