Magos csirkemellsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagy kifilézett, csíkokra vágott csirkemell
világos szezámmag
olaj
só, frissen őrölt bors
2 evőkanálnyi szójaszósz
étkezési keményítő

A salátához:
vagy egy zacskó készen vásárolható zöldségmix (ebben különböző saláta található), vagy tetszés szerint elkészített (pl: salátalevél, hagyma, cukkini, paprika, paradicsom, kukorica, alma, körte, stb.)

Az öntethez: olaj, balzsamecet, só, frissen őrölt bors.

Elkészítés:
A húsdarabokat olajjal, szójaszósszal, keményítővel és borssal egy - két órára bepácoljuk. Ezután hozzákeverjük az érkezési keményítőt és a szezámmagot. Alaposan összedolgozzuk, majd forró olajban megsütjük (mindig csak keveset, ne legyen tele az edény), szalvétán lecsepegtetjük.
A salátát meglocsoljuk az öntettel, ráhalmozzuk a még meleg húst, egy kevés borsot darálunk rá díszítésül és egy kevés olíva olajjal is meglocsoljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sokmagos muffin	» Kávés-magos muffin	» Köménymagos leves	» Kínai szezámmagos csirke
» Magos tonhalsaláta	» Szezámmagos túrós pogácsa	» Sokmagos kenyér	» Tökmagos pogácsa 2
» Magos ropogós	» Tökmagos vitaminsaláta	» Pulykamell magos bundában	» Tökmagos-hagymás pogi
» Tökmagos kenyér	» Kétmagos pogácsa	» Húscsíkok magos bundában	» Lenmagos tojáslepény