Lusta lángos sajttal, tejföllel... recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
20 dgk reszelt sajt
tejfel

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. Reszelt sajttal tejföllel ízesíthetjük.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta asszony rétese	» Ajvárleves chilis sajttal	» Focaccia(olasz lángos)	» Csicsóka gomolyasajttal
» Rakott cukkini sajttal	» Krumplilángos 2	» Kefíres lángos	» Baconnal töltött lángos
» Az én lángosom	» Sajttal töltött kiflik	» Rétes lusta asszony módján	» Lusta lángos
» Kapros juhtúrós lángos	» Karfiol sajttal	» Sajttal töltött alma	» Pangásius márványsajttal