Lusta lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
1/2 l tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 ek só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. 30 percig kelesztjük langyos helyen.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.

Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: beiro1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta asszony rétes	» Lusta túrós őszibarackkal	» Lángos paprikás krumpliból	» Langalló (Kenyér lángos)
» Latin lángos	» Rétes lusta asszony módján	» Lángos tészta	» Magyaros lángos
» Lusta lángos a hűtőből	» Cukkínis lángos	» Pikans izü sajtos langos	» Maratoni lángos
» Szárítottélesztős lángos	» Finom lusta lángos	» Töki lángos	» Krumplis lángos