| Lisztmentes csokitorta receptHozzávalók: - 6 tojás - 10 dkg cukornak megfelelő édesítőszer - 3 evőkanál natúr kakaó - 3 evőkanál étkezési keményítő - fél csomag sütőpor - 10 dkg darált mogyoró vagy mandula - 25 dkg 20%-os vaj - rum vagy aroma, aki szereti Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a sárgáját összekeverem az édesítővel és a kakaóval, majd hozzáadom a keményítőt, a sütőport, a mogyorót, aztán a vajat. A tojásfehérjék közül csak 4et felverünk, és azt lazán a masszába forgatjuk. Formába töltjük, sütőben közepes lángon, lefóliázva 35-40 percig sütjük. Tanácsok: Habár a keményítőnek magas a CH tartalma, szerintem ebben az egyvelegben elenyészik, ezért merészeltem bepipálni, hogy CH-szegény, szerintem a kalóriaértéke is alacsonynak mondható, főleg a lisztes társához képest. Én csokipudinggal készítettem, de másmilyen ízűvel is biztos finom, sőt, cukormentes tortabevonóval is el tudom képzelni. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: ~1785 kcal A receptet beküldte: csudapipi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |