Linzercsoda recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Az omlós tésztához:
1 narancs reszelt héja, kevés leve
50 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
só
25 dkg lágy vaj
20 dkg porcukor
2 tojássárgája
1 tojás
A tészta lekenéséhez:
1 db tojásfehérje
10 dkg vágott cukrozott dió
A töltelékhez:
sárgabarack- és szilvalekvár

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát hideg helyen pihentetjük.

3 mm vastagra kisodorjuk, 4 cm-es cakkos formával kiszúrjuk, minden másodikat egy gyűszűvel szúrjuk ki. Tojásfehérjével a lyukas linzert bekenjük, cukrozott, vágott dióval megszórjuk, és 180 fokon világosra, kb. 10-15 perc alatt megsütjük.

A kisült, kihűlt linzerünket lekvárral megtöltjük, porcukorral megszórjuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Somlói galuska citromöntettel	» Fűszeres csokoládé torta	» Donut (amerikai fánk)	» Kókuszos aprósütemény
» Meggyes baklava	» Ribizlizselés szív	» Túrós bogyós	» Darázsfészek II.
» Gluténmentes kakaós keksz	» Marcipános csoda	» Illatos kalács csokilencsével	» Szeszi sütije
» Békamignon	» Túrós lepényke	» Túrósfánk	» Csokis-banános palacsinta