Libanoni tabbouleh recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 csokor petrezselyem
fél csésze bulgur
2 csésze víz
1 csokor újhagyma
1 nagy paradicsom
negyed csésze menta
1,5 teáskanál só
fél teáskanál feketebors
1 citrom leve
negyed csésze olívaolaj

Elkészítés:
A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. A bulgurt 2 csésze forró vízzel felöntjük, majd ha megszívta magát, a felesleges vizet kifacsarjuk belőle. Újhagymával, apróra vágott paradicsommal, negyed csésze felaprított mentával, sóval, borssal, citromlével és olívaolajjal ízesítjük. Egy éjszakát állni hagyjuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libanoni csirkeszárny	» Tabbouleh	» Libanoni csirke	» Libanoni töltött zöldségek
» Krumplis Berét	» Hagymatorta	» Kapor mártás	» Bajor rakott burgonya
» Krumplis-húsos egytál	» Pastitsio (görög lasagne)	» Laskagomba pörkölt	» Csülkös lencsesólet
» Kéksajtos sült alma	» Vega pörkölt tésztával	» Rakott csirkemell baconnel	» Kelet texasi vörös chili