Lángos muffin (Update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
15 dkg Norbi liszt,
15 dkg teljes kiőrlésű liszt,
3 dkg élesztő kevés langyos tejben, amibe 1 pici csipet cukrot tettem,
1 dkg búzasikér(ha nincs, el is maradhat)
1 dl sovány tejföl,
kb 2-2,5 dl sovány tej,
1 kisebb szem főtt, áttört krumpli,
1 kiskanálnyi só,
a tetejére tojás és sovány reszelt sajt.

Elkészítés:
Az anyagokat összedagasztjuk, kelni hagyjuk, majd a szilikonos muffin formába adagoljuk a tésztát, amihez olajba mártott kanalat használunk.(Ha papírkapszliba tesszük, akkor kenjük meg olajjal a papírt, mert a tészta nem olajos és beleragadhat.) Csak félig töltsük meg a lukakat! Tetejét tojással megkenjük, sovány trappista sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Tejföllel tálaljuk.

Tanácsok:
Ez a lángos tészta egyébként olajban is kisüthető, csak úgy sokkal több kalóriát tartalmaz.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffinfelfújt	» Ribizlis túrós muffin	» Rigó Jancsi muffin	» Csokoládés muffin
» Maratoni lángos	» Rénszarvas muffin	» Tojásfészek muffin	» Dupla csokis muffin
» Muffin	» Teljes kiőrlésű lángos	» Muffin körtével	» Gyors lángos
» Fele- fele muffin	» Rebarbarás muffin	» Muffin (update 1)	» Sárgabarackos muffin