Kurucpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja, só, 1 evőkanál mustár, 1 késhegynyi törött bors, 6 szelet füstölt tarja, 1 kávéskanál fűszerpaprika, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj

Elkészítés:
-A tarját kicsontozom,kissé kiverem, megsózom, megkenem mustárral, meghintem borssal.
-A hús egyik felére teszem a tarjaszeletet, a másik felét ráhajtom, és hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm.
-Paprikás lisztbe forgatom, olajjal kikent tepsibe rakom, és forró sütőben pirosra sütöm.
-Tört burgonyával körítem. Jól illik hozzá bármilyen savanyúság vagy friss saláta is.

Tanácsok:
Lehet még sonka+sajt töltelékkel is,így is nagyon finom.Esetleg nyakon önteni főzőtejszínnel,hihetetlenül omlós,puha lesz!

A receptet beküldte: aniani63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi csirkecomb	» Csülökfalatok sütve	» Ropogós szűzérmék	» Sajtos rántott nyúlcomb
» Erdélyi borsos tokány	» Kucurapörkölt	» Fügés sertéskaraj	» Hátszín Eszterházi módra
» Vincellér máj	» Vadas nyúlcombok knédlivel	» Marhapörkölt Gundel módra	» Hússal töltött ostyalap
» Gyömbéres csirkemell	» Mézes csirke	» Nigella féle tepsis csirke	» Csőben sült finomság