Diós rakottas recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
. 25 dkg széles metélt tészta
1 evőkanál olaj
6 gerezd fokhagyma
1 kis cukkíni
10 dkg gomba
1 dl tejföl
1 dl tejszín
1 dl zöldségleves kockából
10 dkg reszelt sajt
2 evőkanál vágott dió
vaj a formához
só, bors

Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, összekeverjük az olajjal. A fokhagymát meghámozzuk, és nem túl apró szeletekre vágjuk, összekeverjük a tejföllel, a tejszínnel, a levessel, majd kg 5 percig forraljuk. Sóval, borssal ízesítjük. A megmosott és vékonyra vágott cukkínit és gombát 3 percre forró vízbe mártjuk, kimeregetjük, és lecsepegtetjük. Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, összekeverjük a tésztát, a fokhagymás szószt meg a zöldségeket, majd a tálba simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 30 percig pirítjuk. Tálaláskor megszórjuk vágott dióval.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági rakottas	» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Virslis rakottas	» Fogyókúrás rakottas
» Tejberizses almás rakottas	» Tarhonyás rakottas	» Habos rakottas	» Provence-i rakottas
» Mindent bele rakottas	» Erdélyi rakottas	» Tojásos rakottas	» Almás rakottas
» Rakottas cukkini	» Mascarpone rakottas	» Római rakottas	» Mediterrán rakottas