Kolbászos leves savanyúkáposztával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg savanyúkáposzta

20 dkg füstölt kolbász

1 nagy fej hagyma

2 marhahúsleves kocka

3 evőkanál olaj

1-2 evőkanál liszt

pirospaprika

1 teáskanál őrölt kömény

1-2 babérlevél

2 dl tejföl

10 dkg gersli (árpagyöngy)

.

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban világos rántást készítünk, beletesszük a pirospaprikát, minden fűszert, a karikára vágott kolbászt,a gerslit, a savanyúkáposztát, leveskockát, és felöntjük egy liter vízzel. Amint megfőtt, forrón tálaljuk, és a tányérban tejföllel megöntözzük.

Tanácsok:
Akkor finom, ha a káposzta kissé ropogós marad. Gyakran készítem, mert viszonylag olcsó és laktató.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Holland sajtleves	» Rókabomba leves	» Karfiolleves csak zöldség.	» Leves reszelt zöldségekből
» Kukorica leves Maris módra	» Bajoros sajtkrémleves	» Hirtelen leves	» Zöldségleves zabgaluskával
» Kelkáposztakrémleves light	» Anna Zöldség levese	» Zöldbableves	» Húsleves - Darált húsból
» Könnyed spárgaleves	» Egyszerű paradicsomleves	» Öreganyám levese	» Leves gombaporból