| Kivipuding receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 kg puding 2 dl almalé 3 db zselatinlap 10 dkg cukor 2 dl joghurt 2 db tojás 4 cl rum 2 ek. citromlé Elkészítés: A kiviket megtisztítjuk, felkarikázzuk, egy részét félretesszük. A nagyobb részt a citromlévelés az almalével együtt fedő alatt öt percig főzzük. A masszát botmixerrel pépesítjük. Eközben a zselatint öt percre hideg vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk és a forró kivikrémhez adjuk.A tojásokat és a cukrot összekeverjük, majd a fenti masszához adjuk. Állandó kevergetés mellett beleöntjük a joghurtot is, és a maradék, nagyon apróra vagdalt kivit. Belekeverjük végül óvatosan a rumot is. Tálkákba adagolva lehűtjük, tejszínhabbal díszítve kínáljuk. A receptet beküldte: siti Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |