Kedvenc szeletem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A tésztához

40 dkg liszt
fél csomag sütőpor
12 dkg Rama
12 dkg porcukor
1 tojás
tejföl
A krémhez

2 ek. rum
20 dkg Rama
25 dkg porcukor
5 dl tej
4 púpos ek. liszt
2 ek. kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
1 citrom
2 ek. kakaó
A bevonathoz

5 dkg Rama
10 dkg ét vagy tejcsokolád

Elkészítés:
Elkészítés

A lisztet átszitáljuk a sütőporral, belemorzsoljuk a Ramát, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, egy csipet sót, és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Négy részre osztjuk, egyforma nagyságú lapokra nyújtjuk, és zsírozott vagy Ramával megkent sütőlapon szép világosra sütjük. A krémhez a porcukrot a Ramával habosra keverjük. A kristálycukrot összekeverjük a liszttel, felengedjük a tejjel, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a Ramás krémet is és belekeverjük a vaníliás cukrot. Kétharmad - egyharmad arányban elosztjuk. A több krémhez hozzáadjuk a citrom leszerelt héját és fél citrom levét, a kevesebbhez pedig a kakaót és a rumot. A lapokat megtöltjük a krémmel, középre a kakaós kerüljön. A tetejét bevonjuk ét-, vagy tejcsokoládéval.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyapó kedvenc tésztája	» Zenészek kedvence	» Kedvenc dresszingem	» Bence kedvence
» Kedvencem	» Kedvenc túrós pogácsa	» Apus kedvence	» Nagyi kedvence
» Kedvenc rakott krumplim	» Jucc kedvence	» Nyuszogó kedvence :)	» Meggyes mákos kedvenc
» Család kedvence	» Fincsi kedvenc krémesem	» Eszkimók kedvence	» Kedvenc holland szelet