KÁOSZ KOCKA recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg Rama margarin
5 dkg cukor
késhegynyi szódabikarbóna
annyi tejföl, hogy jól gyúrható kemény tésztát kapjunk
Kevert tészta:
5 dkg Rama margarin
10 dkg cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
késhegynyi szódabikarbóna
13 dkg liszt
ételszinezék(zöld,piros,kék stb.)
1 dl tej
Továbbá:
szilva lekvár
1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor a mázhoz
díszítő cukor

Elkészítés:
Az első tészta anyagait összegyúrjuk, 3/4 részét kis tepsibe (30×22 cm) nyújtjuk, és megkenjük a lekvárral.
A második tésztához a Rama margarint kikeverjük a cukorral, a tojással, a tojássárgával. Hozzádolgozzuk az ételfestéket, a szódabikarbónát, a tejet, a lisztet, majd a keveréket ráöntjük a lekvárral megkent tésztára.
Az első tészta 1/4 részéből rudakat sodrunk ceruza vastagságúra, a rudakat egyenletes távolságra hosszában rárakjuk a színes tésztára. Sütés közben a rudacskák belesüllyednek a tésztába, és amikor felvágjuk a süteményt, babosnak fog látszani.
Amíg a tészta sül, a tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett sűrűre keverjük, és a meleg tésztára kenjük. Kihűlve vágjuk fel. Díszítésként megszórjuk színes kókuszreszelékkel, cukorral.

A receptet beküldte: Orshy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dalmát kocka	» Vaniliás kocka	» Kókuszos csemege kocka	» Pacsmagkocka
» Bögrés kókuszos kocka	» Zsuzsa mama túrókockája	» Barackos kocka	» Az igazi jég kocka
» Hideg csokis kocka	» Barackos túrókocka	» Néger kocka, citromhabbal	» Bögrés csokis kocka
» Grízes kakaós kocka	» Sonkáskocka	» Kefíres-kakaós kocka*	» Böllér kocka