Kakaspörkölt túrós csuszával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 öreg kakas,
2 fej hagyma,
2 kanál pirospaprika, bors,
2-3 kanálnyi lecsó, erős paprika.

Elkészítés:
A kakast rendesen megölöm, leforrázom, kibelezem és a szokásos módon feldarabolom. A combokat kettévágom, a mellehúsát pedig hatfelé. A zsíron aranyosra pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a paprikát, majd a húsokat és a zúzáját. Sózom, majd megkeverem és lefedve kis lángon főzöm, az elpárolgó szaftját mindig egy kevés vízzel pótolva. Mikor már majdnem megpuhult, borsozom, beleteszem a májat, a lecsót és az erőspaprikát. Túrós csuszával tálaljuk

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Orosz édesség (túrós)	» Spenotos, juhturos pie	» Túrós-magos bagettek	» Túrós-Brownie
» Túros felfujt	» Rakott túrósburgonya	» Noémi 23 túrós sütije	» Hamis krémtúrós szelet
» Juhtúrós lasagne	» Spenótos-túrós wrap	» Almás és túrós pite	» Juhtúrós rakott brokkoli
» Pehelykönnyü turos pite	» Túrós-almás lepény	» Darás túrós	» Túrós-szilvás süti