Kajszibarackdzsem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor

Elkészítés:
A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk, majd a magját eltávolítjuk. A cukorral a porcelán vagy zománcos nagy edénybe rétegesen lerakjuk, letakarjuk. Hűvös helyen 12 órát állni hagyjuk. Másnap gyorsan felforraljuk és a forrástól számított 20 percig, főzzük. Forrón üvegbe szedjük és szárazgőzben (pléd és konyharuha) tartjuk kiülésig.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrótorta sütés nélkül (fini)	» Sztracsatella bomba	» Harlequinlepény	» Túrós zabpelyhes
» Tiramisu feledékenyeknek	» Jorhurtos-gyümis pite	» Albert keksz!	» Karotingolyók
» Citromos piskóta	» Banángolyók	» Tejkaramella	» Édes-krémes kocka
» Fordított ananász torta	» Duett édesség	» Banános epres csemege	» Rizsfelfújt ízesítve