Juhtúrós gnocci tálka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1kg gnocci
5-10 dkg füstölt szalonna
20 dkg császárhús
12 dkg juhtúró
2 dkg vaj
1 ek. liszt
2 dl tej
2 ek. tejföl
20 dkg reszelt aromás félkemény sajt
1 nagy gerezd fokhagyma
3 ek. apróra vágott snidling

Elkészítés:
A császárhúst és a szalonnát felkockázom, és zsírjára sütöm.

A vajból, lisztből és tejből besamel-mártást főzök. Hozzáadom a tejfölt, az összetört fokhagymát, a juhtúrót, a reszelt sajt nagy részét. Kevergetés mellett összeolvasztom, és sajtmártást készítek belőle.

A gnoccit kifőzöm, beleforgatom a szalonnás zsírba. Hozzáadom a sajtmártást, és összeforgatom. Kis tálkára púpozom, megszórom a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben barnára sütöm.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés tálka	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Juhtúrós lepény	» Juhtúrós sonkatekercs
» Juhtúrós zsemlegombóc	» Ízes juhtúrós pogácsa	» Rakott juhtúrós laska	» Juhtúrós puliszka
» Juhtúrós csirkemell	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Kapros juhtúrós lángos	» Juhtúrós kapros csusza
» Kapros, juhtúrós galuska	» Juhtúrós csirkesaláta	» Juhtúrós paradicsomsaláta	» Juhtúros rántott hús