Joghurtos padlizsánkrém recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db nagyobb padlizsán (kb. 50 dkg) 2 evőkanál olívaolaj 1 pohár joghurt 2-3 gerezd fokhagyma só esetleg bors

Elkészítés:
A padlizsánt megmossk, berakjuk a sütőbe és addig sütjük amíg összeesik. Aztán kivesszük a sütőből, lehúzzuk a héját, és a fokhagymával összeturmixoljuk. Egy jól záródó edénybe tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és a joghurtot. Jól összekeverjük. Pirítóskenyérrel fenséges, és sokáig eláll. (Lehet előétel, de önálló vacsoraként is megállja a helyét. Sőt, ha kicsit hígabbra csináljuk (több joghurttal), akkor salátöntetként is használható.)

A receptet beküldte: deakilona72@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos tejszínpuding	» Joghurtos kehely	» Gyümölcsjoghurtos muffin	» Joghurtos meggyes parfé
» Almás, joghurtos muffin	» Joghurtos saláta	» Kuglóf joghurtosan	» Joghurtos körte smoothie
» Joghurtos körteleves	» Joghurtos meggyes pite	» Joghurtos kekszes sütemény	» Hagyományos padlizsánkrém
» Padlizsánkrém:	» Joghurtos muffin	» Joghurtos zellerfőzelék	» Joghurtos gyümölcs turmix