Japán sárgarépás-hagymás káposztasaláta fűszeres joghurttal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej káposzta
2 sárgarépa
1 fej hagyma
3 dl joghurt
mokkáskanálnyi őrölt gyömbér
mokkáskanálnyi fehérbors
teáskanálnyi só

Elkészítés:
A káposztafej külső leveleit leszedjük, torzsáját kivágjuk. A káposztát nagyon vékony csíkokra vágjuk, tálba tesszük. Meghámozzuk a répát, és nagylyukú reszelőn a káposztacsíkokhoz reszeljük. Meghámozzuk és vékonyan felkarikázzuk a hagymát. Ezt is a káposztához adjuk, majd a káposztás-hagymás-répás keveréket az egy teáskanálnyi sóval nagyon alaposan összekeverjük. Hagyjuk kb. 20 percig állni, amíg a keverék is levet enged.
A joghurtot elkeverjük a gyömbérrel és a fehérborssal. A káposztás keveréket alaposan kinyomkodjuk, és a joghurtos keverékbe forgatjuk.

Tanácsok:
(Fogyókúrás.)

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági fűszeres gulyás	» Fűszeres vaddisznó	» Fűszeres tea	» Mini fűszeres fánkocskák
» Zöldfűszeres light saláta	» Őszibarackflip joghurttal	» Fűszeres gyümölcsálom	» Zöldfűszeres tésztasaláta
» Sült gombafejek fűszeresen	» Zöldfűszeres sült	» Fűszeres tésztás csirke	» Nyers káposztasaláta
» Fűszeres nyárs	» Fűszeres májpástétom	» Zöldfűszeres kecskesajt	» Fűszeres túró