Fűszeres nyárs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 db tojás
5 gerezd fokhagyma
60 dkg darált marhahús
2 tk édes nemes pirospaprika
1 tk őrölt kömény
1 tk morzsolt majoranna
só
őrölt fekete bors
2 ek olaj
10 dkg tejföl
1 ek aprított snidling

Elkészítés:
A vöröshagymát vágjuk apróra, a fokhagymát reszeljük le. Tegyük tálba a húst, tojást, kétféle hagymát, 1 tk pirospaprikát,köményt, majorannát, némi sót és borsot. Dolgozzuk össze majd az egészet tegyük a hűtőbe 25 percre.

Formázzunk a masszából 15 cm hosszúságú hengereket. A közepükön szúrjuk át a fanyársat majd kicsit nyomkodjuk rá. Süssük meg mindet az olajjal kikent grillserpenyőben.

Közben keverjük el a tejfölben a felaprított snidlinget. A kisűlt nyársakat szórjuk meg a maradék pirospaprikával és locsoljuk meg a zöld fűszeres tejföllel.

Tanácsok:
Viszonylag olcsó és egyszerű elkészítés. Ez a mennyiség 4 személyre van.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 332 kcal

A receptet beküldte: emese24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres camembertkrém	» Gyümölcsös nyárs	» Fűszeres tej	» Fűszeres melegítő
» Baconos zöldségnyárs	» Fűszeres csirkemell	» Fűszeres Mini Tortilla	» Fűszeres aprópecsenye
» Egzotikus gyümölcsnyársak	» Fűszeres halfilé	» Halas grillnyársak	» Zöldfűszeres gombafejek
» Boros, fűszeres báránysült	» Forró, fűszeres gyömbértea	» Fűszeres pírított aprótök	» Zöldséges-húsos nyárs