Ircsi -nem éppen diétás- mézes csülkei:)) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre 2 db gusztusos első csülök
2-3 fej vöröshagyma
3-4 babérlevél
pár szem egész bors
majoranna
köménymag
pirospaprika
4-5 gerezd fokhagyma
só
külön a bekenéshez:
4 evőkanál mustár
4 evőkanál méz
2 evőkanál étolaj

Elkészítés:
nagy fazékban feltesszük a csülköket az összes hozzávalóval és lassu tűzön puhára főzzük. Amikor a csont kicsusszan belőle kivesszük a léből,tepsibe rakjuk a karikára vágott burgonyát, és ráfektetjük a csülköket.A főzőléből szűrőn rászedünk a burgonyára,hogy ellepje azt.
A csülkökre rákenjük a méz-mustár-olaj keveréket,és sütőbe tesszük, közepes erősséggel, nehogy megégjen a teteje, én 150-170 fokon szoktam kb. 20-25 percig sütni. Ha marad a mézes keverékből, nyugodtan öntsük a krumplira. Akkor van kész, amikor szép barnás a teteje.

Tanácsok:
Ne reménykedj,hogy marad belőle másnapra!
Jó étvágyat hozzá!

Kalóriatartalom: bőven kcal

A receptet beküldte: hegyiircsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi mézes	» Mézes banános csirkemell	» Mézes banán turmix	» Mézes-fahéjas csirke
» Mézes-diós sajtsaláta	» Mézes-narancsos diókenyér	» Tejszines mézes krémes	» Mézes-csípős csirkemell
» Mézes Gyömbére Csirkemell	» Mézes narancsos puncs	» Tejfölös mézes	» Sült lazac másképpen
» Mézes-mustáros pulyka	» Adventre: mézes sütemény	» Tejszínes mézes minikrémes	» Reform mézes