Indiánertészta recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók:
5 tojás, 5 dkg glukonon, 11 dkg liszt.

Elkészítés:
Elkészítés:
A tojások sárgáját három centiliter vízzel és négy deka liszttel simára keverjük. A fehérjéhez a glukonont fokozatosan hozzáadva kemény habbá verjük, és óvatosan, nehogy összetörjön, a sárgájához keverjük. Végül a maradék lisztet óvatosan, fakanállal keverve, beleszórjuk. Papírral bélelt tepsire kanállal 24 egyforma halmot rakunk. Közepesen meleg (170-180 °C) sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütés közben a sütőajtót kissé kitámasztjuk, hogy a keletkező felesleges gőz eltávozhasson.

Tanácsok:
22 dkg
24 darab = 12 pár
Energiatartalma: 4076,3 kJ/ 974,5 kcal
Szénhidrát: 126,34 g
ebből glukonon: 47,4 g

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» U1 Fagyi Házilag!	» Kókuszos csiga - cukormentes	» Zabkorpás palacsinta update1	» Szilvás gombóc diétásan
» Almás legyezőtorta Update2	» Kevesebbet !	» 10 perces kókuszkocka	» Update 1 Gofri
» Rátott csirkemáj	» Tejbezabi (ahogy én csinálom)	» Tartalmas csokoládékrém	» Émi joghurtos finomsága
» Banán chips	» Meggykrémleves U1	» Update1 rakott padlizsán	» Tejszínes brokkoli