Húsos palacsinta (maradékokból) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Maradék pörkölt, vagy ragu.
4-5 fej Gomba
10 dkg sajt
2 tojás.
0.5 kg liszt.
tej, vagy víz
Só
Olaj.

Elkészítés:
A megmaradt a gétvégi pörkölt fínom és gyors felhasználási módja.
A pörit ledaráljuk, vagy apróbbra vágjuk.
A felszeletelt gombát olajon megfuttatjuk.
A tojásból, lisztből, só, víz hozzáadásával palacsintatésztát készítünk.
Kisütünk belőle 10 palacsintát.
A húsos keverékhez hozzáadjuk a gombát és az így kapott masszát beletöltjük a palacsintába.
Tepsiben egymás mellé rakjuk őket( szorosan) és a tetejét megszórjuk sajttal.
A sajt barnulásáig sütjük.
Vegyeskörettel, vagy pároltzöldségekkel is tálalhatjuk.

Tanácsok:
Füstölt sajttal még gazdagabb ízt kapunk. A töltelékbe is lehet sajtot tenni.
Gomba nélkül is finom.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Ildenc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos palacsinta	» Holland palacsinta	» Virslis palacsinta III	» Svéd barackos palacsinta
» Kínai palacsinta	» Bodza palacsintatésztában	» Epres palacsintatorta	» Csirkehúsos egytál
» Diétás almás palacsinta	» Kacsahúsos penne	» Kefíres palacsinta	» Amerikai palacsinta
» Aszaltszilvás palacsinta	» Magyaros húsos rétes	» Magyaros húsos tekercs	» Palacsintatallérok túróval