Hóvirágkrém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 cs.kétszersült,1/4 l.tej,15 dkg cukor,2 tojás,1 csésze erős feketekávé,20 dkg tejszínhab.

Elkészítés:
5 dkg cukrot barnára pirítunk,föleresztjük a tejjel,és simára keverjük.A tojásokat habosra keverjük 10 dkg cukorral,hozzáöntjük a karamelles tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük feketekávéval,leöntjük krémmel,és ezt harmadszor is megismételjük.Jégre tesszük és kifagyasztjuk.Tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánkenyér	» Túrófánk finoman	» Sport szelet	» gofri
» Joghurtos eperkocka	» Túrókrémes	» Fagyiszelet	» Szentgyörgyi palacsinta
» Boszorkányháztető	» Aszalt áfonyás muffin	» Rózsaszín krémes	» Anyóstorta
» Bokacció szelet	» Csokis-diós kuglóf	» Mazsolás palacsinta	» Almatorta borkrémmel