Háromszoros élvezet(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta : - 8 tojásfehérje
- 28 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 4 dkg darált háztartási keksz
- 4 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- csipet só

Krém : - 1 l tej
- 3,5 cs. vaníliás pudingpor
- 2 ek zselatin
- 8 tojássárgája
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg margarin
- 15 dkg olvasztott csoki

Töltelék : - 3 adag kávé
- 3 ek cukor
- rumaroma
- szögletes alakú háztartási keksz

Teteje : - 2dl tejszín
- tortadara vagy reszelt csoki

Elkészítés:
A diót,kekszet,lisztet,sütőport összekeverem.A tojásfehérjét a csipet sóval a porcukorral habbá verem és belekeverem óvatosan a diós keveréket.Sütőpapíros tesiben elsimítom és sütöm.

A tojássárgáját a pudingporral a zselatinnal és 1,5 dl tejjel elkeverem.A többi tejet felteszem melegedni,és mikor forr belekeverem a tojássárgájás keveréket.Sűrű krémet főzök belőle,közben hozzákeverem a porcukrot is.Ha levettem a tűzről hozzákeverem a margarint.Két részre osztom az egyik felébe belekeverem az olvasztott csokit.

A kihűlt tésztára simítom a sárga krémet.A kávét beízesítem cukorral és rumaromával majd beleáztatom a kekszet.A sárga krém tetejét kirakom a beáztatott keksszel.(Nem kell nagyon megáztatni)Rákenem a keksz tetejére a csokis krémet majd a kemény habbá vert tejszínhabot.A legvégén megszórom tortadarával vagy reszelt csokival.Hagyom állni fél napot és szeletelem forró vízbe mártott késsel.
Nagy tepsiben szoktam sütni.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Háromszoros élvezet	» Csokoládés banánkrém	» Almás-szedres csuda	» Babapiskótás krémes szelet
» Meggyes-pite	» Mákos Duna-hullám	» Morgós csúcs -	» Tojásos alma
» Diós korongok	» Kata szelet	» Szilvás grízes sütemény	» Pöttyös Panni
» Egyszerű csók	» Málnás túrótorta	» Granola	» Gesztenyés bomba