Csokoládés banánkrém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A banánkrémhez:

1 banán
3 dkg kristálycukor
1 dl tej
2 tojás sárgája
fél csomag vaníliás cukor
1 dl tejszín
0,5 dkg zselatin

A csokoládékrémhez:

1 dl tej
2 dkg kristálycukor
10 dkg étcsokoládé
1 dl tejszín
0,5 dkg zselatin

Elkészítés:
Hagyományos kakaós piskótatésztát készítünk, és a formákban szétosztva 180 ºC-on készre sütjük.
Beáztatjuk a zselatint. A banánt tejjel, cukorral, vaníliás cukorral, a tojások sárgájával turmixgépben habosra keverjük. Hozzáadjuk a megmelegített zselatint, és a habbá vert tejszínnel készre keverjük. Ezt is elosztjuk a formákba, majd hűtőbe tesszük.
A tejet felmelegítjük a cukorral, beleöntjük a megmelegített zselatint, és simára keverjük a csokoládéval. Majd hozzákeverjük a tejszínhabot, és szintén elosztjuk a formákba.
Hűtőben dermesztjük, majd óvatosan kiborítjuk a formából.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés biscotti	» Csokoládés szelet	» Túrós csokoládés muffin	» Banánkrém
» Csokolades sutemenykek	» Csokoládés körte	» Csokoládés-diós sütike	» Omlós csokoládés falatkák
» Gofri banánkrémmel	» Csokoládés profiterole	» Csokoládés túrós kalács	» Csokoládés gyümölcstorta
» Csokoládés- banános szelet	» Csokoládés minitorták	» Csokoládés őzgerinc	» Csokoládés málnatorta